• Frühstückskarte
  • Lunch
  • Speisekarte
  • Presse und Medien
  • Catering
  • Karriere
  • Datscha Berlin-Friedrichshain +49 (0)30 700 86 735
  • Datscha Berlin-Kreuzberg +49 (0)30 556 11 216
  • Datscha Berlin-Mitte +49 (0)30 448 72 86
Mo-So: 10:00-01:00 Uhr
  • Monatsempfehlung
  • Vorspeisen
  • Pelmeni & Wareniki
  • Suppen
  • Datscha Bowls
  • Hauptgerichte
  • Desserts

Monatsempfehlung

Wechselnde, leckere Monatsgerichte und Getränke 

KÜRBISCREMESUPPEKürbiskerne, Kürbis Öl
6,00
KÜRBIS-ZIEGENKÄSE-BOWLHokkaido Kürbis, Quinoa, Brioche, gratinierter Ziegenkäse, Baby Spinat, Avocado, Auberginen-Ragout, karamellisierte Wallnüsse, Thymian-Tomaten, Balsamico-Feigen
15,00
PICKNICKMarinierte Hähnchenbrust, Schweinespieß, BBQ-Glasur, gebackene Kartoffel, Salzgurke, Tomaten-Gurken-Salat, Zwiebel
18,00
GOLUBZIWirsingkohlrouladen mit Kalbfleisch-Reis-Füllung, feine Tomaten-Rahm-Sauce, Dill
15,00

Vorspeisen

 

 

BLINI ROTE BETE*Schafskäsecreme, Babyspinat, Kürbiskerne
8,00
BLINI GEBEIZTER LACHSAvocado, Meerrettich, Baby Spinat, Sesam
9,00
VENIGRETRote Bete Salat, Avocado, Hausgebeitzter Lachs, Meerrettich, Beeren
8,00
BLINI KAPUSTASauerkraut, Babyspinat, Saure Sahne
8,00
BLINI VARIATIONRote Bete, Sauerkraut, Lachs
22,00
SALAT „THE DATSCHA“Tomaten, Gurken, Zwiebel, Petersilie, Koriander, Wallnüsse, Sonnenblumenöl
8,00
INTELLIGENZForellenmuss, Lachs Tatar, Rote Bete, gebratene Kartoffel-Teigtaschen, Salzgurke
9,00
DATSCHA PLATTEVorspeisenplatte nach Art des Hauses
25,00

Pelmeni & Wareniki

ALLE TEIGTASCHEN WERDEN MIT SAURER SAHNE UND PIKANTEM HAUS-DIP SERVIERT

PELMENI RINDFLEISCHHausgemachte Teigtaschen mit Rindfleischfüllung, Saure Sahne, pikanter Dip
15,00
WARENIKI KARTOFFELN*Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, mit gebratenen Zwiebeln MIT BACON 16,00
15,00
WARENIKI GRATIN*Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, mit Steinpilz-Käsesauce gratiniert
15,00
GEBRATENE PELMENIHausgemachte Teigtaschen mit Rindfleischfüllung, Salzgurke
7,00
GEBRATENE WARENIKIHausgemachte Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, Salzgurke
7,00
OMA’S WARENIKITeigtaschen nach ukrainischer Art, Kalbfleischfüllung, geröstete Zwiebel, Saure Sahne
15,00

Suppen

Mit Brot serviert

KÜRBISCREMESUPPEKürbiskerne, Kürbis Öl
6,00
BORSCHTSCH (vegetarisch)Rote Bete, Bohnen, Schmand
6,00
BORSCHTSCH mit KalbfleischRote Bete, Kalbfleisch, Knoblauch, Schmand
6,50

Datscha Bowls

LACHS BOWLSesam-Lachs, Beluga Linsen, Wildbrokkoli, Avocado, Wildkräuter, pochiertes Ei, roter Rettich, Gurke, Butter-Senfkohl, Basilikum-Hollandaise
16,00
KÜRBIS BOWLHokkaido Kürbis, Quinoa, Brioche, gratinierter Ziegenkäse, Avocado, Auberginen-Ragout, Baby Spinat, Thymian-Tomaten
15,00

Hauptgerichte

 

GOLUBZIWirsingkohlrouladen mit Kalbfleisch-Reis-Füllung, feine Tomaten-Rahm-Sauce, Dill
15,00
GRUSS AUS GEORGIENGebackene Aubergine, Quinoa-Gemüse-Füllung, datteln, überbacken mit veganem Frischkäse, Avocado-Minze-Mus
15,00
MASEL TOPFRindfleisch-Geflügel-Bällchen, Spiegelei, Gebratene Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln, Hummus, Avocado, Minze-Joghurt, Zucchini, Sesam Möhren, Harissa Mayonnaise MASEL TOPF VEGETARISCH - mit Falafel
15,00
MASEL TOPF VEGETARISCHöFalafel, Spiegelei, Gebratene Kartoffel mit Frühlingszwiebeln, Hummus, Avocado, Minze-Joghurt, Zucchini, Sesam Möhren, Harissa Mayonnaise
15,00
CKICKEN KYIVPanierte Hähnchenbrust, Dillbutter- Füllung, Kartoffelpüree, Salzgurke
15,00
PICKNICKMarinierte Hähnchenbrust, Schweinespieß, BBQ-Glasur, gebackene Kartoffel, Salzgurke, Tomaten-Gurken-Salat, Zwiebel
18,00
BEEF STROGANOFFRindsfleischstreifen vom Rinderfilet in Steinpilz-Rahmsauce, Kartoffelpüree, Salzgurke
21,00

Desserts

Hausgemachte Desserts

MALINKAgegrillte Quarkpfannkuchen, Himbeer- Thymianpüree, Milchmädchen
6,50
MEDOVIKHausgemachte Honig-Karamell-Torte
6,50
BLINI MIT MANDELQUARKmit Mandelquark und heißen Kirschen
6,50

Speisekarte

Bewusst und gekonnt wurden der ländliche Charakter der traditionellen russischen Küchen mit modernen Trends vereint. Die wechselnde Speisekarte orientiert sich an saisonalen Gegebenheiten und verwendet ausschießlich Frischeprodukte.

2008 – 2023
© Kaplan & Solanik GbR, Parnus GmbH & Co. KG
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
Tisch online reservieren
  • Friedrichshain
  • Kreuzberg
  • Bar 100 Gramm
    • Friedrichshain
    • Kreuzberg
    • Frühstückskarte
      • Frühstück
      • Vegan
      • Eiergerichte
      • Frisch gepresste Säfte
    • Lunch
    • Speisekarte
      • Monatsempfehlung
      • Vorspeisen
      • Pelmeni & Wareniki
      • Suppen
      • Datscha Bowls
      • Hauptgerichte
      • Desserts
    • Presse und Medien
    • Catering
    • Karriere