Monatsempfehlung
Wechselnde, leckere Monatsgerichte und Getränke
- Kalte Joghurt-Gurken-Suppevegetarisch
- 6,50
- "Es ist jetzt endlich Sommer" BowlFalafel, gegrillte Nektarinen, Auberginen-Wallnuss-Röllchen, Hummus, gebackener Blumenkohl, Schafskäsecreme (vegetarisch)
- 15,00
- Erdbeere CrêpeCrêpe gefüllt mit Minz-Ricotta, frische Erdbeeren , Agave, Dattelmus
- 6,50
- Strawberry SpritzErdbeeraperol, Prosecco, Orange
- 7,00
- Mascha i DaschaBelsazar Rose, Tonic, Gurke, Minze, Erdbeeren
- 9,00
- Wodka Parsley SmashWodka, frischer ZitronensaJ, ApfelsaJ, Petersilie
- 9,00
Vorspeisen
- BLINI ROTE BETE*Schafskäsecreme, Babyspinat, Kürbiskerne
- 8,00
- BLINI GEBEIZTER LACHSAvocado, Meerrettich, Baby Spinat, Sesam
- 9,00
- SUMMERTIME**Rote Bete, Falafel, Sesam-Karotten, Avocado, Kürbiskerne, Tahini, Salzgurke, Tomaten-Paprika-Salsa, Granatapfelkerne
- 9,00
- CRISPY DUMPLINGS*Frittierte Teigtaschen mit Käse-, Kartoffelfüllung, Sauerrahm, Adjika-pikanter Haus-Dip
- 8,00
- MINI RIBSSchweinerippchen, Sauerkraut, Sesam-Karotten, Salzgurke
- 9,50
- ALL INCLUSIVEFür 2 Personen: Vorspeisenplatte nach Art des Hauses
- 24,00
Pelmeni & Wareniki
ALLE TEIGTASCHEN WERDEN MIT SAURER SAHNE UND PIKANTEM HAUS-DIP SERVIERT
- PELMENITeigtaschen mit Rindfleischfüllung
- 13,50
- WARENIKI KARTOFFELN*Teigtaschen mit Kartoffelfüllung
- 13,00
- ASSORTITeigtaschen mit Rind-, Kartoffel- und Spinat- Käsefüllung
- 13,50
- ASSORTI DATSCHA*Teigtaschen mit Kartoffel-, Spinat- und Käsefüllung
- 13,00
- WARENIKI VEGAN**Teigtaschen mit Roten Bohnen, Koriander, Walnuss, veganer Frischkäse
- 13,00
- WARENIKI GRATIN*Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, mit Steinpilz-Käsesauce gratiniert
- 14,00
Suppen
Mit Brot serviert
- BORSCHTSCH (vegetarisch)Rote Bete, Bohnen, Schmand
- 6,50
- BORSCHTSCH mit KalbfleischRote Bete, Kalbfleisch, Knoblauch, Schmand
- 6,50
- SOLJANKARauchfleisch, Würstchen, Oliven und Schmand
- 6,50
Datscha Bowls
- PRENZLBERGGegrillte Hähnchenspieße, Sesam-Karotten, frittierte Kartoffelteigtaschen, Gurken, roter Rettich, gebratenes Marktgemüse, Butter-Senfkohl, Parmesan, Wildkräuter, Tomaten-Paprika-Salsa
- 15,00
- KREUZBERG*Hummus, Rote Bete-Carpaccio, Avocado, Hausgemachter Brioche-Toast, Frischkäse, Polenta, Tahini, Schafskäseschnee, Gurken, Granatapfelkerne, Wildkräuter, roter Rettich, Butter-Senfkohl, Auberginenaufstrich, Tomaten-Paprika-Salsa, Basilikum-Hollandaise
- 15,00
- FRIEDRICHSHAIN**Gebackener Blumenkohl, gegrillte Zucchini, Hummus, Avocado, Polenta, Tofu-Schnee, Gurken, Auberginen-Röllchen, roter Rettich, hausgemachter Vegan-Brioche-Toast, Granatapfelkerne, Wildkräuter, Tahini, Tomaten-Paprika-Salsa
- 15,00
- MITTERinderhackspieße, Joghurt, gegrillte Zucchini, frittierte Käseteigtaschen, Gurken, roter Rettich, Butter-Senfkohl, Granatapfelkerne, Granat-Sauce
- 16,00
- CHARLOTTENBURGSesam-Lachs, Wildbrokkoli, Avocado, Wildkräuter, pochiertes Ei, Spinatteigtaschen, roter Rettich, Gurke, Butter-Senfkohl, Basilikum-Hollandaise
- 16,50
Hauptgerichte
- VEGAN BAKLAZHAN**Auberginen-Röllchen mit Walnuss-Koriander- Granatapfel Füllung, veganer Frischkäse, pikante Tomaten-Paprika-Sauce, serviert in der Pfanne mit veganem Brot
- 15,00
- ONKEL DAVID*Kichererbsen Falafel, gegrillte Zucchini, gebackener Blumenkohl, Hummus, Joghurt, Schafskäse im Sesam-Mantel, Pommes, Auberginenragout, Sesam-Karotten, Parmesan, Tahini, Granatapfelkerne, pikanter Haus-Dip
- 16,50
- TANTE SIMA ́S BULETTE200g Rind-Geflügel-Bulette, Spiegelei, Brioche-Toast, Sauerkraut, Pommes, Salzgurke, Adjika-pikanter Haus-Dip
- 16,50
- DATSCHA RIPPCHENKnusprige Schweinerippchen, pikante BBQ- Glasur, Pommes, Salzgurke, Haus-Dip
- 18,00
Desserts
Hausgemachte Desserts
- BROWNIEmit Beerensorbet
- 6,50
- MALINKAgegrillte Quarkpfannkuchen, Himbeer- Thymianpüree, Milchmädchen
- 6,50
- NAPOLEONGeschichtete Blätterteigtorte
- 6,50
Speisekarte
Bewusst und gekonnt wurden der ländliche Charakter der traditionellen russischen Küchen mit modernen Trends vereint. Die wechselnde Speisekarte orientiert sich an saisonalen Gegebenheiten und verwendet ausschießlich Frischeprodukte.